深圳宝安私人品茶论坛品茶记

LY 佛山的新人来佛山已经很多年了。他们大多从事陈茶。现在他们必须改变他们的口味。最近去了桂城的平州海天茶城(不算市区,就是茶馆楼上比较大的一家店)。是的,跟部长(男)打个招呼,带路到楼下密封楼层的茶室叫茶。它有点丰富和缓慢。茶艺师是L,我经验不多,懒得换。选一个! !晨初,规律滴水,压头,压背,捧茶。生茶兼具这两种价值,而熟茶则要区分:全发酵熟茶,虽然只有陈化价值,但在实践中,将陈年熟茶与新熟茶进行比较。茶的口感更顺滑,饮用价值也高,但真正懂得品尝的茶客并不多。轻度发酵的成熟茶仍然具有发酵机制。如果长期保存得当,质量还有很大的提升空间。与生茶相比,熟茶有“更深的水”。普通茶叶消费者能够区分生茶的质量和熟茶的味道,这需要特别注意和研究。不然很难分辨好茶好还是老树茶好?是春茶还是雨水茶?发酵过程是否足够好?因为传统的熟茶是发酵成堆的,往往需要几吨茶。因此,市场上用高端基料制成的最好的陈年熟茶是稀有且昂贵的。也就是说,如果能深入了解熟茶的基材质量和工艺,那么熟茶就有了自己的收藏价值。 !转身,然后准时。不能捧茶,不能品品,不能捏MM PP,能吃MM,不能嚼B。可惜没有DFJ光沫,产品还不够火。 158 下次我不会再去了。 ! !